01/11/2025
Ano 29  Nº 1.481










Salada de tomate e palmito


 

Ingredientes:
- 1/2 maço de alface lavada
- 2 tomates em rodelas
- 1 vidro de palmito em conserva fatiado (300g)
- 1 cebola roxa em rodelas
- 4 colheres (sopa) de maionese
- 3 colheres (sopa) de vinagre branco
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de salsa picada

Modo de preparar:
Forre uma travessa com folhas de alface. Disponha o tomate e o palmito intercalados e espalhe a cebola. Despeje todos os ingredientes do molho em um recipiente com tampa e agite vigorosamente até homogeneizar. Regue sobre a salada e sirva.

Nota: Serve 6 porções.





Direção e Editoria
Irene Serra