16/04/2022Ano 25 Semana 1.268
Gastronomia em volta ao mundoÂngelo Pignataro
1 - Portugal: Galinha mourisca 2 - Espanha: Dando sopa no calor - Gaspacho 3 - França: A festa de Babette - Cailles au Sarcophage (Codornas no sarcófago) 4 - Itália: Os mares da Itália - Risotto del podestá de chioggia e Trote alla torrigiani 5 - Brasil: No interior de Minas - Torta de presunto da Bebel
- Bacalhau desfiado à Carlos Leite - Pargo ao sal grosso - Pato com purê de maçã