01/08/2022
Ano 25
Semana 1.282







Gastronomia em volta ao mundo
Ângelo Pignataro

1 - França: Jantando com Proust - Riz à l’Imperatrice (Arroz à Imperatriz)

 




 







- Bananas flambadas
- Bolo cremoso de nozes e chocolate
- Bolo de chocolate (austríaco)
- Bolo de chocolate (sem leite)
- Bolo fondant de chocolate
- Brigadeiro de limão
- Chuvisco
- Colomba pascal
- Crepe de banana
- Marquise de chocolate
- Mousse de suco de maracujá
- Pavê de biscoitos de chocolate
- Torta-mousse de chocolate com banana e nozes
- Torta-mousse de chocolate (francesa)
- Trufas de chocolate com amêndoas
- Trufas de chocolate com conhaque
 

 

 





 

___________________


Direção e Editoria
Irene Serra