Ingredientes:
- 4 espigas de milho, raladas
- 3 xícaras (chá) de leite
- meia colher (sopa) de manteiga
- 1 lata de leite condensado
- canela em pó

Modo de preparar:
Passe o milho ralado por uma peneira com uma xícara (chá) de água.
Junte o leite e a manteiga e leve ao fogo, mexendo sempre, até obter um creme grosso.
Acrescente o leite condensado, e mexa por mais 5 minutos. Despeje numa travessa e polvilhe com canela em pó. Sirva frio ou gelado.

  Rendimento: 6 porções