Docinhos de São Pedro

 

Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó solúvel
- ½ kg de batata-doce cozida e espremida ou amassada
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- açúcar cristal
- 50 cravos


Modo de preparar:
Leve ao fogo baixo o leite condensado, o chocolate em pó, a batata-doce e a manteiga, mexendo sempre até desprender do fundo da panela. Passe para um prato untado e deixe esfriar. Enrole formando bolinhas, passe por açúcar cristal e enfeite com um cravo.